Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséglekvár vegeta helyett. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1 kg sárgarépa
» 50 dkg petrezselyem gyökér
» 50 dkg káposzta
» 50 dkg paradicsom
» 50 dkg karfiol
» 25 dkg pasztinák
» 25 dkg zeller gumó
» 25 dkg karalábé
» 25 dkg kelkáposzta
» 25 dkg hagyma
» 25 dkg zöldpaprika
» 5 dkg gyömbér
» 5 dkg fokhagyma
» 1 marék össze vágott petrezselyem
» 1 marék össze vágott zeller
» 1 marék össze vágott lestyán
» só,mindenledarált kilóra 15-20 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldségeket megtisztijuk,ledaráljuk vagy apróra vágjuk.A sóval alaposan össze keverjük.Kis üvegekbe rakjuk jó alaposan tömjük meg,hogy a levegő kiszoruljon.Pici olajat tehetünk a tetejére, de nem kötelező.Felbontás nélkül 2-3 évig is eláll.Felbontás után he tekig is a hütőben.Felhasználásnál vegyük figyelembe,hogy sós.Egy egy ételhez 1-2 teás kanálnyit adunk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és sokáig elál.Ajándékötletnek is jó.
1 komment 18 ember kedveli gizelszil
2011.12.14 22:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2011.12.15. 07:16 (#1)
Én is szoktam csinálni zöldségekkel, de a káposzta nélkül. Leveseket, pörköltet ízesíteni. Nem értem hogy a káposzta minek bele?
Címkék
zöldségeket megtisztijuk, sóval alaposan, levegő kiszoruljon, Felhasználásnál, Ajándékötletnek, mindenledarált, Zöldséglekvár, petrezselyem, megtisztijuk, petrezselyem, kiszoruljon, kelkáposzta, zöldségeket, zöldpaprika, figyelembe, ledaráljuk, paradicsom, Felbontás, fokhagyma, Felbontás, kanálnyit, sárgarépa, pasztinák, alaposan, keverjük, tetejére, üvegekbe, alaposan, kötelező, sárgarépa, petrezselyem gyökér, káposzta, paradicsom, karfiol, pasztinák, zeller gumó, karalábé, kelkáposzta, hagyma, zöldpaprika, gyömbér, fokhagyma, marék össze vágott zeller, marék össze vágott lestyán, sómindenledarált kilóra,
Újévi lencsefőzelék...
0 komment 25 ember kedveli
Szederkrémleves...
0 komment 4 ember kedveli
Lekváros-kakaós süti
0 komment 5 ember kedveli
Kapribogyós sügér-ahogy én készítem-
0 komment 2 ember kedveli
Máglyarakás
0 komment 8 ember kedveli
Diós-mézes kocka
0 komment 6 ember kedveli
Juhtúrós burgonya sertéskarajjal.
0 komment 6 ember kedveli
sült burgonya
0 komment 17 ember kedveli
Rókagombás máglyarakás gyermekláncfűvel
0 komment 1 ember kedveli
Barackos-csokoládés muffin
0 komment 2 ember kedveli
Sólet
0 komment 3 ember kedveli
Sóágyon sült csirke...
1 komment 12 ember kedveli
Sajtos csirke
0 komment 3 ember kedveli
Bableves
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos-hagymás sült karaj
0 komment 18 ember kedveli
Brokkoli krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.